Американская кухня

Американская кухня по праву может называться интернациональной. Трудно назвать какое-то одно блюдо, к которому тяготеют американцы и северной и южной и центральной Америки, кроме гамбургеров, конечно же. Как известно большой проблемой страны является быстрое питание, что не требует особых навыков и времени для приготовления. Однако полуфабрикаты не приносят пользы здоровью, и лишний вес большинства американцев тому доказательство.

Северная Америка в своих кулинарных предпочтениях близка к Англии, южная, к Мексике, регионы, что имеют выход к океану, предпочитают использовать в еду морепродукты. Кроме рыбы, американская кухня — это говядина, курица и индюшка. Гарнир, обычно, кукуруза либо рис. Формирования кухни Америки происходило под влиянием поселенцев, что осваивали ее территорию на протяжении многих десятилетий. Именно потому, тут можно встретить и итальянские, и французские, и, конечно же, английские веяния. Немало используются овощи, их предпочитают готовить на гриле. Подают с сочными бифштексами, сосисками, стейками, куриными ножками.

Десерты американской кухни, чаще всего, пироги, пончики, маффины, чизкейк и просто бутерброды с арахисовым маслом.