Английская кухня

Английская кухня, пожалуй, одна из самых консервативных во всем мире, однако она же и одна из самых качественных и полезных. Всем известен знаменитый английский завтрак, состоящий из овсянки, яиц всмятку, паштета, сосисок, чашечки хорошего чая, либо же кофе. Однако, несмотря на свою славу простой в приготовлении кухни, она может похвастаться немалым многообразием рецептов с использованием самых разных продуктов. Известность английская кухня в мире получила и благодаря своим знаменитым Рождественским обедам.
Традиционным блюдом по праву могут считаться супы пюре, приготовленные, например, из томатов. Простота – одно из основных отличительных качеств, которыми может похвастаться английская кухня. Особенность приготовления состоит скорее в качестве продуктов, выбранных для блюда. Наиболее ценится домашняя пища, по лучшим семейным рецептам. Разнообразие мясных блюд достигается при помощи различных специй и степени прожарки блюда.  Англичане очень любят, например, бифштекс с кровью. Гарниром обычно служит картофель. Он может быть отварным, запеченным, приготовленным во фритюре. Овощи используют мало. В отличие от многих других, английская кухня практически не использует соусы.

 

Горячий шоколад с перцем чили

Горячий шоколад с перцем чили

0 of 5

Простота и пикантность такого рецепта — это его главные преимущества. Кроме того, он радует своими вкусовыми характеристиками. Для того, чтобы приготовить горячий шоколад с перцем чили необходимо потратить 20 минут...

Get Recipe

Грог

Грог

0 of 5

Для того, чтобы воплотить в жизнь классический рецепт грога, вам понадобится всего 15 минут. Многие знают этот напиток, как очень крепкий чай вперемешку с ромом. Для того, чтобы улучшить вкусовые...

Get Recipe

Ростбиф

Ростбиф

0 of 5

Это рецепт запеченной говядины. Но название – ростбиф звучит так по-английски пафосно и торжественно. Основное условие вкусного и сочного мяса, это строгое соблюдение рецептуры. Перед запеканием  говядину надо обязательно обжарить...

Get Recipe

Курица в перце

Бифштекс

0 of 5

Приготовление этого блюда не составляет особого труда, но необходимо знать несколько небольших секретов.

Get Recipe

Курд клубничный

Курд клубничный

0 of 5

Процесс приготовления этого английского десерта немного трудоемкий для первого раза. Именно поэтому можно использовать пароварку. Она предотвратит от пригорания  и свертывания яиц. 

Get Recipe

Пасхальные булочки

Пасхальные булочки

0 of 5

Выпечка перед светлым Пасхальным воскресеньем особенно сладкая и нежная. Каждая хозяйка вкладывает в нее часть своей души и старается удивить своих гостей неповторимым вкусом. Славянские обычаи предусматривают выпечку очень вкусной...

Get Recipe

Томатный суп с зеленью

Томатный суп с зеленью

0 of 5

Томатный суп с зеленью – это одно из лёгких и вкусных первых блюд, сочетающее в себе вкус помидор, томатной пасты и свежей зелени. Добавление сахара в заправку придаёт супу особый...

Get Recipe

Cалат "Английский Сад".

Салат «Английский Сад»

0 of 5

Картофель вымыть, почистить, нарезать небольшими кусочками и запечь, его можно и отварить. Фасоль так же помыть, обрезать кончики и разрезать пополам, затем 5 минут отвариваем. Все овощи остужаем. Нарезать сыр...

Get Recipe

Шоколадный рулет с бананом

Шоколадный рулет с бананом

0 of 5 15 Minutes 500 гр

Привет всем! Поделюсь очередным рецептом быстрого приготовления десерта к чаю, шоколадный рулет с бананом. Приятного аппетита!

Get Recipe

Шоколадная панакота / Пудинг
Имбирное печенье или пряничные человечки.

Имбирное печенье или пряничные человечки.

4.5 of 5 30 Minutes 30 шт

В этом рецепте вы найдете описание приготовления знаменитого пряничного человечка!

Get Recipe

Кофейный пудинг

Кофейный пудинг

0 of 5 30 Minutes 2

Кофейный пудинг — десерт английской кухни.

Get Recipe