Украинская кухня

Украинская кухня это борщ, галушки, вареники, зразы, пампушки, пироги и многое другое. Большинство рецептов передавались из поколения в поколение и, не смотря на это, не утратили своей популярности. Украинская кухня в качестве мясного продукта использует в основном свинину. Причем особым блюдом на Украине, всегда было свиное сало. Рецептов приготовления необыкновенно много. Его солят, запекают, жарят, подают соленым и сладким. Основная рецептура блюд формировалась в середине 18 века. Именно в тот период впервые были завезены подсолнухи, картошка, помидоры, кукуруза. Украинская кухня без всего этого практически невозможна.
Отличительная черта украинского народа, это щедрость. Она отражается и на гастрономических пристрастиях. На стол всегда подается всего много. В лучших традициях народа накормить гостей до отвала. Славится Украина своей выпечкой. Сдобные пироги и пирожки с разнообразными начинками практически всегда подаются на праздничный стол. Готовят тут и блины, сырники, налистники, оладьи, деруны. Национальным алкогольным напитком является самогон. Готовят его исключительно в домашних условиях. Основная составляющая сахар или продукты с высоким его содержанием.
Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

0 of 5

Чтобы приготовить вкусное любимое блюдо, нужно потратить довольно много времени. А времени часто очень не хватает. Например, голубцы готовятся долго, и для занятых хозяек я предлагаю хороший рецепт ленивых голубцов....

Get Recipe

Кутья на Святой вечер

Кутья на Святой вечер

0 of 5

Праздник Рождество является одним из самых любимых. На Святой вечер обязательно готовится кутья. Это национальное традиционное блюдо. В каждой стране есть свой рецепт приготовления кутьи. В нашей стране кашу готовят,...

Get Recipe

помпушки к борщю

Вкуснейшие пампушки к борщу

0 of 5

Смешайте в миске дрожжи,теплую воду,сахар и муку,смешивая сначала венчиком или ложкой для того чтобы дрожжи лучше растворились,а только после этого добавляйте масло. Дело в том,что если растительное масло сразу попадет...

Get Recipe

Драники с сыром

Драники с сыром

4.8 of 5

Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть картофель на крупной терке, на мелкой терке сыр, натереть или мелко нарубить лук, раздавить чеснок, добавить соль, перец и яйца. Всё хорошо перемешать, добавить муку...

Get Recipe

Вареники с вишней

Вареники с вишней

0 of 5

В муку с солью добавляем горячую воду, затем масло и сметану и замешиваем тесто. Вымешиваем пока не станет эластичным, а за тем разделяем на три части, заворачиваем в пленку. С...

Get Recipe

борщ

Борщ со свеклой

0 of 5

Борщ, одно из любимейших блюд в России. Разновидностей борща очень много.  Делают его и с фасолью, и с грибами, и даже с клецками. Но с чем бы вы его ни делали, борщ хорош...

Get Recipe

Очень вкусный тушеный кролик.

Очень вкусный тушеный кролик.

0 of 5

Нарезаем кролика на небольшие части, слегка обжариваем его, к нему туда же добавляем лук и порезанную морковь, все слегка обжариваем вместе и перекладываем в глубокую емкость для тушения, головку чеснока...

Get Recipe

Мраморный пирог: ПРОСТО и ОЧЕНЬ ВКУСНО

Мраморный пирог: ПРОСТО и ОЧЕНЬ ВКУСНО

0 of 5

Масло вместе с сахаром взбиваем миксером,затем постепенно вводим яйцо, так же по немногу засыпаем муку, затем разрыхлитель теста, следующим добавляем йогурт. Перемешав все тщательно, делим тесто на две части, одну...

Get Recipe

Тыквенно-яблочный пирог

Тыквенно-яблочный пирог

0 of 5

Раскатываем тесто и выкладываем в формочки, с верху кладем яблоко. тыкву и посыпаем сахаром и корицей, пирог с верху закрываем кусочком теста. Выпекается 30 мин при температуре 180 гр.

Get Recipe

СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ. Рецепт нежнейших сырников

СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ. Рецепт нежнейших сырников

0 of 5

В миску с творогом разбить 2 яйца, затем добавляем ванильный сахар,корицу, разрыхлитель теста или соду, простой сахар, все тщательно перемешиваем. Когда масса станет однородной добавьте муку. В конце добавляем изюм....

Get Recipe

Диетическое блюдо. Тушеные овощи.

Диетическое блюдо. Тушеные овощи.

0 of 5

Перец нарезаем полосками, лук полукольцами,морковь кружочками, баклажаны и помидоры кубиками, зелень произвольно. В глубокую сковороду добавляем растительное масло и выкладываем туда лук и морковку, когда они слегка поджарятся добавляем баклажан,...

Get Recipe

Веганское печенье

Веганское печенье

0 of 5

В глубокую миску выливаем томатный сок и добавляем чайную ложку соды, все перемешиваем и добавляем сахар, масло растительное- все тщательно перемешиваем, затем добавляем муку и кунжутные семечки- можно изюм. Готовое...

Get Recipe