Баклажан
Баклажаны «Пармиджано»
Перец нарезать кубиками,помидоры нарезать крупно. На растительном масле слегка обжариваем измельченный чеснок, добавляем в него овощи и щепотку соли и перца, накрыть крышкой и тушить до мягкости. Затем добавить томатную...
Вегетарианская МУСАКА
Обжариваем грибы вместе с луком до готовности. Делаем соус » Бешамель». Выкладываем баклажаны на дно формы для запекания смазанную маслом, следующий слой- грибы, на них мы выкладываем помидоры и последний...
Самый вкусный суп (филиппинский рецепт)/How to make Sinigang.
В кипящую воду сперва загружаем лук и помидоры, как только по новой закипит бульон добавляем картофель и спаржу, за тем идет редиска и окра, следующим шагом мы выкладываем баклажаны и...
Диетическое блюдо. Тушеные овощи.
Перец нарезаем полосками, лук полукольцами,морковь кружочками, баклажаны и помидоры кубиками, зелень произвольно. В глубокую сковороду добавляем растительное масло и выкладываем туда лук и морковку, когда они слегка поджарятся добавляем баклажан,...
Закуска из баклажанов
Лук нарезаем полукольцами,морковь тоненькими полосками,перец так же режем полосками. Баклажаны очищаем от кожуры и режем полукольцами,помидоры очищаем от кожицы и режим их на четыре части. В глубокой сковороде разогреваем масло...
Баклажаны по-средиземноморски
Баклажаны запечь на гриле или в духовке с небольшим количеством оливкового масла. Для соуса; Небольшой пучок базилика, его можно заменить укропом или петрушкой, загрузить в блендер, туда же порезанные помидоры,...
Полезная для фигуры закуска Escalivada
Быстрый, вкусный и полезный во всех отношениях испанский овощной рецептик!
Синиганг — филиппинский суп
Необычный остро-кислый суп понравится всем любителям первых блюд. Очень популярный на Филиппинах, синиганг считается целебным блюдом, помогая пищеварению и снимая жар.
Фаршированный лук в духовке
Легкое овощное блюдо придется по вкусу как вегетарианцам, так и приверженцам традиционного питания.
Закуска из баклажан
Баклажаны прекрасно сочетаются с чесноком и перцем, поэтому прекрасно пойдут к любому праздничному столу!
Баба Гануш. Хумус из баклажан.
Баба Гануш- очень популярная и безумно вкусная закуска восточной кухни! Подавать можно как с овощными палочками, так и с лавашом, да и просто хлебом.