Базилик
Паста карбонара с помидорами и спаржей
Пасту под названием карбонар начали готовить не очень давно (середина двадцатого века) в Риме. На сегодняшний день это блюдо готовят почти во всех странах мира. Итальянская кухня уже давно завоевала...
Картофель по деревенски
1. Картошку (лучше свежую) тщательно моем и нарезаем дольками. 2.Смешиваем растительное масло со специями и измельченной зеленью. 3.Обмазываем картофельные дольки заправкой. 4.Выкладываем в форму на фольгу. 5.Ставим в разогретую духовку...
Домашние колбаски с пряными травами
Мелко порубите зелень, натереть цедру с двух лимонов. Обжарить перец, кориандр, лавровый лист на сильном огне, потолочь в ступке. Свинину нарезать небольшими кусочками, так же нарезаем свиное сало и пропускаем...
Закуска Антипасто КАПРЕЗЕ
Этот легкий салат придется по вкусу любителям здорового питания Закуска Капрезе (ит.Antipasto Caprese ) — родом с острова Капри, но благодаря сочетанию цветов основных продуктов стала визитной карточкой всей Италии.Основные...
Фаршированный лук в духовке
Легкое овощное блюдо придется по вкусу как вегетарианцам, так и приверженцам традиционного питания.
Куриные рулетики по-флорентийски
Невероятно вкусные рулетики на шпажках, украсят праздничный стол и не только!
