Оливковое масло
Легкие блины на воде
Многие считаю, что приготовление блинов – это достаточно долгий и утомительный процесс. На самом же деле приготовить блинчики на воде проще простого. Более того, ваши родные и близкие получат массу...
Брокколи на пару под лимонным соусом
Капуста брокколи, которую еще называют спаржевой капустой, невероятно богата на витамины и макроэлементы. Такой продукт и блюда из него просто незаменимы при авитаминозе. Гарнир из брокколи на пару прекрасно дополнит сытные...
Как приготовить соус Харисса
Очистить перец от семян, и замочить его в горячей воде на 1 час. Специи обжариваем на сковороде на сильном огне, истолочь в ступке. Слить воду с перца оставив немного для...
Паста с креветками и томатами
Эта паста с креветками и томатами придется по вкусу даже тем, кто прохладно относится к морепродуктам в целом и креветкам в частности. Она невероятно простая, но действительно очень вкусная. Обязательно...
Салат с куриной грудкой и апельсинами
Куриное филе порезать на небольшие кусочки, поперчить и посолить, все тщательно перемешать и обжарить до готовности или до золотистого цвета. Нарезать чери на 4 части, апельсины очистить от кожуры и...
Пряные свиные котлетки на косточке
Соль и специи хорошенько растереть в ступке, смешать соль со специями, мед и водку. Мясо как следует натереть маринадом, и мариновать 2-3 часа в холодильнике. Разогреть в сковороде 2 стол.лож.оливкового...
Тыквенный крем-суп
Обжарьте морковь минуты 2,почистите и нарежьте одну луковицу крупно, добавьте нарезанный лук к моркови, перемешайте. Почистите и нарежьте тыкву. Добавьте тыкву к моркови и луку. Почистите и нарежьте зубчик чеснока...
Креветки в медовой глазури
Креветки промыть, удалить панцирь, тщательно промокнуть бумажными салфетками. Каждую креветку по хорошему обвалять в крахмале, стряхнув лишнее. Оставшийся крахмал смешать с мукой и солью, влить воду с лимонным соком и...
Мясная запеканка по-гречески
Это восхитительное блюдо из мясного фарша с добавлением укропа, лимонной цедры и мяты не только аппетитно выглядит на обеденном столе, но и быстро утоляет голод. Благодаря этим продуктам мясо обогащается...
Салат «Английский Сад»
Картофель вымыть, почистить, нарезать небольшими кусочками и запечь, его можно и отварить. Фасоль так же помыть, обрезать кончики и разрезать пополам, затем 5 минут отвариваем. Все овощи остужаем. Нарезать сыр...
Баклажаны по-средиземноморски
Баклажаны запечь на гриле или в духовке с небольшим количеством оливкового масла. Для соуса; Небольшой пучок базилика, его можно заменить укропом или петрушкой, загрузить в блендер, туда же порезанные помидоры,...
Перепелиные яйца в томатном соусе
Перепелиные яйца варим в крутую, и складываем их в банку. В сотейник переливаем помидоры в собственном соку, добавляем туда чеснок, итальянские травы, соль,перец и оливковое масло, затем разогреваем . После...