Свинина
Быстрое приготовление макарон и блюда из свинины
Свиная вырезка – это самая ценная часть мяса свиньи. Вырезка состоит из мышечных волокон, которые меньше всего подвергаются травмам и нагрузке. Таким образом, блюда из такого свиного мяса получаются наиболее...
Основы венгерской кухни или гуляш из свинины
Традиционно гуляш из свинины относят к блюдам венгерского кухни. Этот густой суп из кусочков свинины или говяжьего мяса тушится с овощами, в результате чего получается неповторимый вкус. Гуляш из свинины...
Мясо запеченное с картофелем
1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить). 2. Картофель натереть на крупной терке. 3. Лук порезать кольцами. 4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в...
Лодочки из слоёного теста
Приготовление: 1. Пласты размороженного теста разрезать, создав тем самым 12 одинаковых прямоугольников. 2.Каждый раскатать, сделать с противоположных сторон надрезы. 3. Картофель почистить, помыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать...
Тефтельки из СССР
Время приготовления: 40 минут Готовим фарш. Мясо сбиваем на блендере или перекручиваем через мясорубку. Режем мелко лук и добавляем в фарш. Далее, варим рис, добавляем яйцо, соль, перец по кусу....
Домашние колбаски с пряными травами
Мелко порубите зелень, натереть цедру с двух лимонов. Обжарить перец, кориандр, лавровый лист на сильном огне, потолочь в ступке. Свинину нарезать небольшими кусочками, так же нарезаем свиное сало и пропускаем...
Сочные фрикадельки в томатном соусе
Мелко нарезаем петрушку. Смешать фарш, яйцо, панировочные сухари,петрушку, чеснок, молоко,добавить соль и перец. Руками сформировать фрикадельки среднего размера. Уложить их в емкость и поставить в морозильную камеру на 10 мин....
Суши по-итальянски
Разрежьте сладкий перец на крупные части и запеките в духовке.В приготовленный рис добавляем ложку тертого сыра, и столовую ложку сливочного сыра, все тщательно перемешать. На пластиковой пленке разложите порезанную ветчину,...
Мясные кармашки
Очень просто и вкусно. В этом видео рецепте MarMari93 покажет как сделать кармашки из свинины под грибным соусом. Экспериментируйте с начинкой!