Быстрые малосольные огурцы в банке

Летом каждый может полакомиться свежими вкусными огурцами. Но к концу лета уже ими наедается, а огурцы еще остаются. Что же можно сделать со свежими огурцами? В таких случаях хозяек выручает засолка малосольных огурцов. Времени нужно будет потратить немного. Но огурцы получатся вкусными и ароматными. Существует много рецептов, как приготовить малосольные огурцы. Их делают в холодной воде или в горячей. Можно приготовить огурцы всего за час, а можно и за два.

Вот рецепт малосольных огурцов, которые готовятся быстро. Они вкусно пахнут, получаются хрустящими и дарят бодрое настроение. Но в малосольные огурцы никогда не добавляйте горошинки перца или петрушку! С ними огурцы получаются мягкими. По этому рецепту огурцы должны получиться хрустящими.

Приготовление:

1. Огурцы надо хорошо помыть. Чтобы быстрее их приготовить, кончики огурцов срезаются. Нужно подготовить трехлитровую банку. Ее тщательно моют, стерилизация не нужна. На дно банки кладут укроп и чеснок (мелко порезанный).
2. Затем на укроп кладут огурцы. Сверху снова можно положить укроп. Затем добавляют соль.
3. Чайник вскипятить. Теперь кипятком заливают огурцы.
4. Закрывают крышкой капроновой. Банку следует аккуратно (при этом держа за крышку) покрутить на разные стороны. Это делается для того чтобы соль разошлась. Когда огурцы остынут, их ставят в холодное место. Вот такой быстрый и простой рецепт малосольных огурцов. Всем приятного аппетита!