Для того, чтобы приготовить оригинальное блюдо чернослив в кляре, достаточно всего полчаса. При этом, у вас получается 6 порций. Это прекрасное дополнение к вкусному зеленому чаю и по-настоящему теплому домашнему уюту.
Что делать с черносливом?
Для того, чтобы чернослив легче поддавался готовке, его необходимо распарить в горячей воде. Для этого также можно использовать пар.
Чернослив распарить в кипятке (или на пару).
Что делать с грецкими орехами?
Грецкие орехи предварительно нужно измельчить. Получившейся массой фаршируется чернослив и накалывается на зубочистку.
Как правильно обжарить чернослив?
Для приготовления теста необходимо предварительно разделить желтки от белков. Затем белки взбиваются в густую пену и очень осторожно вводятся желтки. Далее необходимо добавить соду и муку, замесить тесто. Предварительно приготовьте масло для фритюра. Каждая слива обмакивается в тесте и обжаривается с помощью фритюра. Должна получиться золотистая корочка.
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.