Лук режем полукольцами, морковь натираем на корейской терке, перец нарезаем полосками, капусту разбираем на соцветия. Взбиваем яица и добавляем туда порубленную петрушку. Обжариваем лук, пере, морковку и капусту все вместе в глубокой сковороде. Когда овощи будут готовы, заливаем из смесью из взбитых яиц и петрушки, накрываем крышкой и доводим до готовности.
Цветная капуста с яйцом
- Difficulty Level Легко
Ingredients
- Яйцо- 4 шт
- Морковь-1 средняя
- Лук- 1 средняя
- Перец сладкий-1шт
- Цветная капуста - качан
- Петрушка- небольшой пучек
Nutrition Info
Instructions
- Recipe Type : Вегетарианские блюда, Вторые блюда, Гарниры, Закуски, Закуски овощные, Овощи
- Ingredient : Зелень, Лук, Лук порей, Морковь, Перец, Петрушка, Укроп, Цветная капуста, Яйцо
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.