Вместо Дорадо можно использовать Скумбрию. Маринование рыбы лимоном придает вкусу сочность.
Дорада запеченая с овощами
-
- Prep Time
- Minutes
-
- Cook Time
- Minutes
- Difficulty Level Средняя
Ingredients
- Рыба Дорада
- Пол лимона
- Соль
- Картофель
- Сметана
- Майонез
- Тыква
- Чернослив - 5 шт
- Лук
- Шампиньоны
Instructions
- Замариновать рыбу -натереть рыбу солью, перцем. Положить рыбу в пакет и полить лимонным соком. Завернуть пакет и оставить мариновать пару часов.
- Почистить и порезать картофель, выложить на противень
- Посолить, поперчить
- Смешать сметану и майонез (1:1) и выложить на картофель
- Перемешать все руками
- Запечь картофель до золотистого цвета
- Выложить рыбу на противень
- Нафаршировать рыбу черносливом, шампиньнами поджаренными с луком, и кусочками тыквы
- Выложить кусочки тыквы рядом с рыбой, посолить
- Слегка смазать рыбу майонезом
- Посыпать картофель тертым сыром, и выпекать до готовности
- Выпекать рыбу при 180С до готовности
- Servings : 2-4 чел
- Ready in : 160 Minutes
- Recipe Type : Вторые блюда, Рыба
- Ingredient : Майонез, Рыба дорадо, Сметана, Сок лимона, Соль, Тыква, Чернослив, Шампиньоны
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.