Грибной суп

Грибной суп является блюдом, которое имеет необычный вкус и пробуждает аппетит. Он сможет внести разнообразие в каждодневное меню. Рецептов супа с грибами очень много. Вот хороший рецепт супа сливочного с грибами. Это сразу три в одном. Вкусный и ароматный, сливочный. И большой плюс в том, что он грибной.

Приготовление:

1. Нужно вскипятить две литры воды. Пока она греться, картофель надо почистить, помыть и нарезать в форме кубиков.
2. Потом надо варить этот картофель десять минут в кастрюле с кипяченой водой.
3. Морковь и лук надо почистить. Затем морковь натереть на терке крупной, а лук нарезать кубиками маленькими.
4. Потом следует заняться грибами. Их моют и нарезают. Желательно нарезать в виде пластинок.
5. Разогревают сковороду и тушат все приготовленные овощи: морковь, лук и грибы. Тушиться должны продукты четыре минуты.
6. Добавляют зажарку в суп и продолжают варить десять минут.
7. Теперь сырки плавленые нарезают кубиками и добавляют в суп вместе с молоком.
8. Зелень моют и мелко нарезают.
9. Суп надо посолить и поперчить. Когда суп закипит, надо его снять с огня. Теперь добавляют в суп зелень и дают ему настояться десять минут. Суп сливочный с грибами готов! Всем приятного аппетита!