Кальмары, тушеные с томатами и оливками по-римски

Очищаем кальмары от тонкой пленки для того что бы они при варке были мягкие, потом разрезаем их на кольца. Режем чеснок на дольки и лук на полукольца. В разогретую сковороду добавляем оливкового масла и выкладываем туда чеснок, жарим его до золотистого цвета и добавляем к нему лук, так же обжариваем его до золотистого цвета и выкладываем кальмары, пока они готовятся постоянно помешиваем их. Затем к кальмарам добавляем специи и буквально через минуту добавляем маслины. После того как все ингредиенты вместе потушатся, выливаем туда протертые помидоры и тушим еще минуты две. Соль добавляем по вкусу.