Нарезаем кружочками лук, кальмары нарезаем кольцами или пластинками шириной 5-10 мм. Сливочное масло растапливаем на сковороде, и выкладываем кальмары и лук. Солим, перемешиваем и накрываем крышкой и тушим минуты три. Добавляем сметану, перец все перемешиваем. Через сито добавляем муку и все опять аккуратно перемешиваем. Тушим под крышкой минуты три. На гарнир лучше всего подойдет рис или картофель.
Кальмары в сметанном соусе. Видеорецепт
- Difficulty Level Легко
Recipe Rating
- (0 /5)
- 0 ratings
Ingredients
- тушки кальмаров очищенные (600г);
- лук порей (150г) - можно заменить репчатым или зелёным;
- сметана (2-3 ст.ложки);
- масло сливочное (50г);
- мука (1 ст.ложка);
- соль, перец черный (по вкусу).
Nutrition Info
Instructions
- Recipe Type : Вторые блюда, Морепродукты
- Ingredient : Зеленый лук, Кальмары, Лук порей, Мука, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.