Картофель помыть, высушить и почистить, нарежьте кусочками в 2 мм. Сыр натереть на крупной терке, третью часть сыра взбить с молоком и яйцом, добавляем специи и сново взбиваем. уберите смесь в холодильник. Зубчик чеснока почистите и разрежьте пополам, большую сковороду натрите этим чесноком, а затем слегка поджарьте его на этой сковороде, затем уберите его. Выкладываем картофель внахлест, поливаем заправкой и с верху посыпаем остатками сыра. Выпекаем 30-40 минут при температуре 180 гр.
Картофель под сыром
- Difficulty Level Легко
Ingredients
- Картофель-1 кг
- Молоко-400 мл
- Твердый сыр-200 гр
- Яйцо-1 шт
- Приправы для картофеля- 2 чл.лож
- Чеснок-1 зуб
- Соль, перец по вкусу
Nutrition Info
Instructions
- Recipe Type : Вторые блюда, Гарниры, Закуски овощные, Овощи
- Ingredient : Картофель, Молоко, Соль, Сыр, Чеснок, Яйцо
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.