Луковые оладьи и салат из морской капусты

ЛУКОВЫЕ ОЛАДЬИ:

Нарезать мелко лук, добавляем яйца и сливки, муки и все хорошо перемешать. Консистенция должна быть как на оладушки. Разогреваем сковороду и начинаем выпекать оладьи.

САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ:

Для соуса-

Налить в миску мирин,добавить уксус для сушь и размешать, затем добавить сахар и опять размешать пока не растворится сахар. В этот приготовленный соус добавляем- лук, морскую капусту, огурчик, морковь.Все это хорошо перемешать и дать настояться.