Пряное мясо с фасолью

Для того чтобы приготовить это совсем не сложное блюдо, вам понадобится потратить примерно 3 часа. Пряное мясо с фасолью – это одно из самых любимых блюд американцев, поэтому его таки стоит приготовить. Тем более, что оно отличается сытностью, а справиться с ним может даже не очень опытный кулинар. Благодаря пряностям, чесноку и лимону блюдо получает приятный вкус. Время на приготовление салата сокращается, если вы сварите фасоль заранее. Еще проще становится все, если использовать в приготовлении консервированную фасоль.

Этап №1: фасоль и мясо

Предварительно замочите фасоль в холодной воде, а затем варите ее до того момента, пока она не будет готова. Мясо нарезается на небольшие кусочки. Его необходимо обжарить со всех сторон. Разогрейте предварительно сковородку. Не снимайте и не переворачивайте ломтики до того момента, пока они не приобретут коричневый цвет.  К уже обжаренному мясу стоит добавить немного воды и фасоль. Все это тушится минут 15 при на не очень сильном огне.

Этап №2: лук и специи

Для того, чтобы сэкономить время, можно обжарить на сковороде лук пока тушится мясо. Если вы увидите, что мясо стало мягким, то обязательно посолите его. Туда добавьте специи и лук.

Как подать к столу?

На последнем этапе чеснок измельчается и добавляется к мясу. Таким же образом поступают и с лимонным соком. Не забудьте все тщательно перемешать.

Отличное дополнение к блюду — свежий хрустящий хлеб. Обычно при подаче пряное мясо с фасолью украшается дольками лимона и зелеными листиками.