Нередко женщине хочется побаловать своих домашних чем-то вкусным и не очень замудреным. Данный салат может быть подан как праздничное блюдо, так и небольшая закуска перед ужином. Салат имеет очень много вариаций и обычно выкладывается слоями и хорошенько промазывается майонезом. Основными ингредиентами чаще всего являются куриное мясо, отварная морковь, яйца.
Итак, приступим к приготовлению.
Куриные яйца нужно отварить до готовности в солоноватой воде.
После того как они готовы, остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками.
Лук почистить и нарезать также небольшими кубиками. При желании можно обойтись и без лука, если вы не очень любите его в салатах.
Куриное филе (или грудку) отварить до полной готовности, немного подсолив воду. Остудить, отделить от костей, кожи и хряща (если вы выбрали куриную грудку). Если вы выбрали филе – такой необходимости нет.
Отваренную курицу нарезать небольшими квадратиками.
Морковка отваривается также до готовности и натирается на крупную терку.
Салат выкладывается в любое удобное блюдо слоями. Сначала выкладываем слой курицы, его можно сделать чуть толще, чем последующие. Затем вторым слоем надо выложить лук.
Третьим слоем будет выкладываться морковь.
Четвертым слоем выложатся яйца.
После того как слой яиц выложен, сверху все хорошо промазывается майонезом. И повторяются все слои второй раз, только между третьим и четвертыми слоями добавляется еще слой кукурузы.
Все слои выкладываются, выравниваются и промазываются майонезом. Сверху салат посыпается сыром и украшается кукурузой по краю блюда.
Приятного аппетита!
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.