Тарелочки тако с говядиной

Тарелочки тако с говядиной отличаются неповторимым вкусом. Тако с такой уникальной формой имеет эффектный вид. Его легко наполнить и удобно есть. Отлично подходит для подачи в качестве закуски. На одну порцию приходится порядка 192 кКал.

Приготовление ингредиентов

Лук необходимо очистить, нарезать на средние кусочки и немного обжарить, пока он не станет прозрачным.

В качестве мяса стоит выбрать вырезку, лопатку или филейные элементы. Его следует нарезать сантиметровыми кусочками, можно и более мелкими. После нарезки оно отправляется к луку.

Основной процесс

Для приготовления мяса необходимо использовать средний огонь. Не забывайте о важности помешивания. Процесс займет 12-15 минут. В этот момент важно не забыть о нарезанном сельдерее и зеленом луке, которые добавляются на сковороду.

В тот мтмент, когда мясные кусочки станут мягкими, к блюду добавляется фасоль. Вы можете воспользоваться консервированной либо свежей. Но последняя нуждается в предварительной проварке.

Зира растирается при помощи ступки. Далее следует добавление к остальным ингредиентам вместе с чили. Сюда же отправляется томатное пюре. Далее перемешиваем, доводим до кипения и выключаем печь. На последней стадии добавляется соль и перец в зависимости от вкусовых предпочтений

Сервировка тарелочек тако

Блюдо разогревается и выкладывается на большую тарелку. Под него обычно укладывают зеленый салат или листы молодого шпината.

Далее в тарелочки добавляется начинка. Подавать блюдо следует в горячем виде. Вы можете украшать его зеленью, не лишним будет тертый сыр.