Время приготовления: 40 минут
Готовим фарш. Мясо сбиваем на блендере или перекручиваем через мясорубку.
Режем мелко лук и добавляем в фарш. Далее, варим рис, добавляем яйцо, соль, перец по кусу. Все перемешиваем — фарш готов.
Теперь займемся соусом:
Трем помидоры на мелкой терке или сбиваем на блендере.
Добавляем 2 столовые ложки сметаны, перемешиваем, соль, перец, немного сахара — все по вкусу.
Трем морковку на крупной терке и пассируем на сковородке.
Добавляем приготовленный соус и немного воды. Доводим до кипения.
Время заняться тефтельками.
Делаем шарики и панируем в муке.
Складываем в кострюлю и заливаем соусом.
Время приготовления тефтелек 20 минут.
Тефтельки получились очень вкусными, мне напомнили вкус детства, тех тефтелей из садика. Попробуйте обязательно, очень быстро и вкусно! И ребенку очень понравились.
Приятного аппетита!
Тефтельки из СССР
- Difficulty Level Средняя
Recipe Rating
- (0 /5)
- 0 ratings
Ingredients
- Мясо свинина: 400 г
- Лук: 1 шт.
- Рис: 1 ст.
- Соль, перец
- Яйцо: 1шт.
- Сметана: 2 ст.л
- Помидоры: 2 шт.
- Мука: 4 ст.л.
- Соль, перец, сахар
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.