Очень легкий и воздушный десерт к праздничному столу 8 марта.
Тирамису
-
- Prep Time
- Minutes
-
- Cook Time
- Minutes
-
- Yield
- 1 шт
- Difficulty Level Легко
Ingredients
- 250 гр сыра маскарпоне
- 5 желтков
- 250 мл сливок 33%
- 100 гр сахарной пудры
- 200-300 гр печенья савоярди
- 20 гр какао
- 200 мл кофе
- 30-50 мл ликера Бейлиз (по желанию)
Nutrition Info
Instructions
- Заварить 4 ст л кофе с сахаром
- Отделить желтки от белков и смешать с сахарной пудрой миксером
- Порционно ввести маскарпоне, перемешивая
- Взбить сливки
- Постепенно ввести крем с маскарпоне в сливки
- Взять форму, смазать кремом
- Сверху выложить печенье, смоченное в кофе
- Повторить - слой крема, слой печенья, слой крема
- Накрыть пленкой и остудить в холодильнике
- Перед подачей посыпать какао
- Ready in : 25 Minutes
- Recipe Type : Десерты, Сладости
- Ingredient : Какао, Кофе, Печенье "Савоярди", Сахарная пудра, Сыр "Маскарпоне", Яйцо
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.