Тушеная капуста под соусом

Тушеная капуста под соусом

О том, как приготовить тушеную капусту под соусом, можно написать диссертацию. Действительно много рецептов, но каждая хозяйка выбирает свой способ. Для того, чтобы приготовить тушеную капусту под соусом, вам понадобится 50 минут.

Как приготовить вкусную и пикантную капусту?

Новые рецепты — это всегда так волнующе, ведь хозяйка никогда не знает, что получится из этой авантюры. Впрочем, тушеная капуста под соусом по этому рецепту — блюдо настолько вкусное и пикантное, что вам не придется жалеть о потраченом на его приготовление времени. Для того, чтобы добиться удивительного вкуса, достаточно добавить специи и соусы.

Приготовление фарша

Тушоная капуста очень хорошо сочетается с мясом. Именно поэтому в рецепте предвидится добавление фарша. Предварительно его нужно обжарить на растительном масле. Очевидно, сто наилучшим вариантом будет фарш домашнего приготовления. Впрочем, если вы уверены в качестве покупного, то он тоже подойдет.

Приготовление овощей

После того, как фарш немного обжарился, приступайте к приготовлению овощей. Сначала необходимо нарезать лук и морковь. Они добавляются в сковородку. Капуста режется кубиками и тоже отправляется к фаршу. Все это слегка обжаривается. Затем необходимо ингредиенты переложить в глубокую посуду или специальный казан. Так будет удобнее помешивать.

Как приготовить пикантный соус

тщательно смешайте сметану с чесночным, итальянским и французским соусами. Всю эту смесь смело добавляйте в капусту. Сюда же добавляем специи. Дальнейшее приготовление займет у вас не более 15 минут.

На стол это блюдо подают горячим, предварительно посыпав свежей зеленью.

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Related Recipes