Мясо

Мясо – основа любого обеда, конечно, если он не вегетарианский. Множество рецептов позволяют вкусно приготовить мясной кусок, не прилагая особенно много усилий. Половина успеха блюда зависит от того, правильно ли было выбрано мясо для того или иного рецепта или нет. Конечно, в любом случае, оно должно быть свежим.

Подробнее о мясе

Мясо может подаваться в горячем и холодном виде, в качестве закуски и как основное блюдо. Существует множество рецептов его приготовления. Среди них есть варианты, требующие предварительной подготовки, а именно маринования в специальных соусах и специях. Кроме того, мясо может быть приготовлено порциями, а может быть и целым куском. Чаще всего большим ломтем готовится запеченная в духовке буженина, ее можно подавать в качестве закуски.

Отбивные – беспроигрышный вариант любого обеда, их сложно испортить даже неопытной хозяйке. Однако особым блюдом они могут стать, если использовать правильные приправы и дополнительные ингредиенты.  Кроме того в хорошенько отбитые куски мяса можно завернуть грибы с луком или сыр, закрутить рулетом и потушить на сковородке, такие закрученные отбивные наверняка по достоинству оценят и гости и домочадцы. Украшением к мясу могут служить свежие и отварные овощи.

 

Плов в мультиварке

Плов в мультиварке

0 of 5

Плов в мультиварке получается рассыпчатым и очень вкусным. Вот рецепт, который позволяет приготовить плов быстро (особенно если не использовать нут, его надо десять часов вымачивать). Поэтому если не использовать горох...

Get Recipe

Мясо по-французски

Мясо по-французски

0 of 5

Мясо по-французски является русским. Оно очень популярное и безумно вкусное. Особенно, если его запечь под шубой из сыра.

Get Recipe

Запеченные свиные ребрышки в кисло-сладком соусе

Запеченные свиные ребрышки в кисло-сладком соусе

0 of 5

Такой рецепт является удачной вариацией, в которую входят запеченные свиные ребрышки. В блюде запеченные свиные ребрышки в кисло-сладком соусе чувствуется присутствие гармонии: необходимые специи, которые участвуют в запекании ребрышек, и...

Get Recipe

Говяжьи почки в сметане под хлебной ермолкой

Говяжьи почки в сметане под хлебной ермолкой

0 of 5

Чтобы приготовить говяжьи почки в сметане под хлебной ермолкой вам понадобится всего 1 час. При этом, вполне можете рассчитывать накормить четверых человек. Стоит отметить, что среди покупателей почки пользуются не...

Get Recipe

Азу

Азу

0 of 5

Для приготовления татарского блюда Азу вам понадобится всего 1 час 20 минут. Этого достаточно, чтобы получить 6 порций очень вкусного блюда. Интересно, что его татарские корни уже мало смущают наших...

Get Recipe

Свинина с кабачками

Свинина с кабачками

0 of 5

Для того, чтобы приготовить две порции свинины с кабачками, вам понадобится всего полчаса. Свинина с кабачками замечательное блюдо по своим вкусовым характеристикам благодаря тому, что кабачки делятся соком с обжаренным...

Get Recipe

Спагетти болоньезе

Спагетти болоньезе

0 of 5

Для приготовления спагетти болоньезе вам понадобится всего 1 час 40 минут. При этом, количество ингредиентов, указанных в рецепте, хватит, чтобы накормить 6 человек. Интересно, что соус болоньезе любят не только...

Get Recipe

Буррито с мясом

Буррито с мясом

0 of 5

Такое вкусное и быстрое блюдо можно приготовить всего за 20 минут. Тем более, если под рукой есть все необходимые ингредиенты. Оптимальный вариант для такого блюда — говядина. При этом, стоит...

Get Recipe

Пряное мясо с фасолью

Пряное мясо с фасолью

0 of 5

Для того чтобы приготовить это совсем не сложное блюдо, вам понадобится потратить примерно 3 часа. Пряное мясо с фасолью – это одно из самых любимых блюд американцев, поэтому его таки...

Get Recipe

Рибай стейк

Рибай стейк

0 of 5

В последнее время стейки стали очень популярными. Весь секрет кроется в том, что их очень удобно готовить, а потом — кушать. Для того, чтобы приготовить рибай стейк вам понадобится всего...

Get Recipe

Филе миньон

Филе миньон

0 of 5

Для приготовления филе миньон вам понадобится всего пол часа. Рассчитывайте примерно на 4 порции. Мясо по этому рецепту готовится очень быстро, а в качестве гарнира используются овощи.

Get Recipe

Шавля

Шавля

0 of 5

Для того, чтобы отведать шавлю собственного приготовления, вам необходимо потратить 40 минут на 4 порции. Шавля — это блюдо, которое очень похоже на плов, но готовится оно гораздо быстрее. Да...

Get Recipe