Разное
В кулинарии существуют такие блюда, которые достаточно сложно отнести к той или иной категории, в таком случае используется раздел «разное». Там можно отыскать, к примеру, как пиццу, суши и многое другое. Существует немало рецептов приготовления этих блюд.
Подробнее
Пиццу, к примеру, сложно отнести к разряду закусок или горячих блюд, она представляет собой совершенно обособленную единицу. Тесто для нее готовится десятками разных способов, кто-то предпочитает вариант тонкого, итальянского листа, кто-то более пышный слой теста, напоминающий булку. Ингредиенты для начинки также не просто сочетать, ведь предугадать, как поведут себя разнообразные компоненты между собой, достаточно сложно. Иногда практически несовместимые продукты дают удивительное богатство вкуса и аромата. Именно потому раздел «разное» просто необходим в кулинарной книге.
Подобная проблема относится и к такому блюду, как суши. Сложно назвать их своим и привычным для готовки, оно требует определенных навыков и опыта. Начинка для них это вообще верх мастерства. Ведь там, нередко применяют сырую рыбу. Подготовить ее правильно без специальных знаний не получится. Как и пицца, суши может быть и основным блюдом и закуской.
Эклеры с творожным кремом
Эклеры из заварного теста с нежным творожным кремом с миндалем.
Творожный десерт без выпечки
Вкуснейший десерт из творога и сметаны без выпечки с ягодами. Порадует как детей, так и взрослых.
Гуакамоле
Гуакамоле — блюдо мексиканской кухни. Отлично подходит как для закуски, так и как соус к другим блюдам.
Крем-десерт по гречески
Mila Pavlova из Греции покажет простой в исполнении рецепт, порадует как детей так и взрослых.
Рождественское полено с «Маскарпоне»
Рождественское полено- традиционный торт в виде полена распространенный во Франции. MyrOlyka поделится своим рецептом.
Домашние конфеты «Рафаэлло»
Все обожают конфеты Рафаэлло! И их можно сделать дома! Своим рецептом поделится Marina Nechaeva из Греции.
Панна Котта
Панна котта это итальянский десерт из сливок, ванили и сахара. Существует огромное количество вариаций данного десерта — фруктовое, шоколадное и тд . А уж темболее нет предела фантазии в украшении...
Новогоднее печенье с леденцами
Оригинальный рецепт праздничного печенья от Aleksalyubov. Порадует как детей так и взрослых.
Торт Эстерхази
Эстерхази это шоколадно-миндальный торт, популярный в Германии, Венгрии и Австрии.
Глинтвейн
Первые упоминания о похожем на глинтвейн напитке были еще в Древнем Рим. В напиток добавляли пряности,но не нагревали. В этом видео-рецепт свой вариант покажет HelenLin1
Торт «Кучерявый хлопец»
Этот торт еще называют «Графские развалины». И существуют разные его вариации. Попробуйте вариант MarMari93!
Выпечка детства — Шарики
Представляем вам один интересный рецепт выпечки из детства блоггера MarMari93.