Салаты овощные
Салаты овощные – это блюда что не теряют своей актуальности ни зимой, ни летом. В период, когда много свежих овощей самым популярным и вкусным вариантом станет обычная нарезка из помидоров, огурцов, лука, заправленная сметаной, майонезом или маслом. Чуть интересней вкус получится, если использовать не сырые овощи, а запеченные на гриле, они не так полезны как свежие, но вкусовые качества просто отменные.
Подробнее об овощных салатах
Салаты овощные предпочитают заправку на основе уксуса, это может быть обычный, яблочный, винный уксус. Замечательной добавкой станет лимонный сок, зерна горчицы, чеснок, специи. Все, конечно, зависит от индивидуальных предпочтений, однако немного поэкспериментировав можно получить отменный результат. В зимний период свежие овощи используют мало, купленные в супермаркете, привезенные издалека они не такие вкусные и сочные. Тут на выручку могут прийти отварной картофель, морковь, свекла, беспроигрышным вариантом для любого застолья может стать винегрет.
Замечательной закуской зимой станут консервированные салаты. Они отлично сочетаются с любым видом мяса, отварной картошкой, крупой, макаронными изделиями. Конечно, над их приготовлением придется изрядно потрудиться летом, но зимой вы обязательно скажите себе за это спасибо.
Салат «Нежность»
Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все...
Салат с сухариками
Все ингредиенты порезать на ваше усмотрение, соеденить в салатнице и заправить майонезом по вкусу.
Салат «Ночь»
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр,...
Салат с куриной грудкой и апельсинами
Куриное филе порезать на небольшие кусочки, поперчить и посолить, все тщательно перемешать и обжарить до готовности или до золотистого цвета. Нарезать чери на 4 части, апельсины очистить от кожуры и...
Тортилья-ролл с ветчиной и сыром
Нарезаем помидор тонкими ломтиками, обжариваем бекон, на сухой сковороде обжариваем тортильи с двух сторон по 10-20 секунд. Каждую лепешку смазываем соусом . Взбиваем яйцо и жарим омлет. Выкладываем начинку, омлет...
Салат “Нарцисс”
Салат “Нарцисс” – это вкусный и очень лёгкий салат, напоминающий о наступлении тепла и весны. Оформленный в виде небольшого букетика цветов, он смотрится очень аппетитно и необычно. Благодаря этому рецепту...
Салат “Черепашка”
Салат “Черепашка” – это необычный куриный салат, где в главной роли выступают грецкие орехи и чернослив. Благодаря этому своеобразному сочетанию продуктов блюдо получается очень сытным и вкусным. А дети от...
Салат “Ёжик в лесу”
Салат “Ёжик в лесу” – это лёгкий и очень вкусный овощной салат с добавлением консервированной рыбы в виде ёжика, гуляющего по лесной траве. Всегда приятно удивить гостей чем-то необычным и...
Салат «легкий»
Этот салат можно смело назвать диетическим, поэтому прекрасно подойдет тем, кто сидит на диете и хочет похудеть. А также молодым мамам, кормящим грудью, сидящих на строгой диете и практически не...
Салат нежность
Нередко женщине хочется побаловать своих домашних чем-то вкусным и не очень замудреным. Данный салат может быть подан как праздничное блюдо, так и небольшая закуска перед ужином. Салат имеет очень много...
Винегрет домашний
Винегрет начали готовить на русских кухнях еще в девятнадцатом веке, возможно, этот рецепт был позаимствован из скандинавской или даже немецкой кухни. Рецепт этого салата знает почти каждая хозяйка, основными ингредиентами...
Салат Паутинка
Когда хочется чего-то очень вкусненького обычно в голову приходят стандартные и уже поднадоевшие рецепты. Я хочу поделиться с вами довольно простым и вкусным рецептом, который называется паутинка.