Салаты
Салаты одно из тех блюд, без которых не обходится ни одно застолье. Существует тысячи рецептов различных салатов, однако как бы много их ни было, всегда есть место для создания собственных шедевров. Комбинация различных составляющих и получение новых вкусов является основной особенностью таких экспериментов. Но все же, лучше следовать проверенной технологии, особенно если салат предназначен для подачи на стол гостям.
Подробнее о салатах
Чаще всего в салаты используются все самые легкодоступные компоненты. В основе может быть отварное мясо, колбаса, морепродукты, птица. Проще всего сочетать близкие меду собой продукты, к примеру, такие как картошка, морковь, свекла, лук. Полученный вкус такой комбинации будет привычным и потому всегда вкусным. Сложнее всего экспериментировать с непривычными составляющими, к примеру, такими как морепродукты и экзотические фрукты, сочетать несколько сортов мяса, добавлять в салаты, самостоятельно приготовленные соусы и заправки, дополнять вкус различными специями.
В качестве заправки для салатов чаще всего используется растительное масло, сметана, майонез, йогурт. Салаты могут быть не только овощными, но и фруктовыми. Их часто подают не только как закуску, но и как десерт.
Салат с селедкой
Для того, чтобы приготовить салат с селедкой, выделите полтора часа времени. При этом, у вас появится возможность приготовить американскую вариацию селедки под шубой. Очевидно, что использование в рецепте сметаны и...
Вальдорфский куриный салат
На приготовление вальдорфского салата кулинарные специалисты тратят примерно 40 минут и этого количества времени достаточно для того, чтобы приготовить 8 порций.
Салат «Ташкент»
Для того, чтобы приготовить салат «Ташкент» вам понадобится выделить около часа времени. При этом, ингредиентов, указанных в рецепте, хватит на 8 человек. Салат замечательно подходит к торжественному столу. Его также...
Зеленый салат с козьим сыром
Довольно сложно найти более вкусный и полезный салат, чем этот. Все употребляемые для приготовления ингредиенты весьма легко и быстро усваиваются организмом. Такое блюдо идеально подходит для ужина, когда хочется чего-то...
Салат из чечевицы с копченой рыбой
Европейские кулинарные традиции очень часто впечатляют своей оригинальностью. Именно из разряда необыкновенных рецептов — салат из чечевицы с копченой рыбой. На его приготовление вам нужно будет потратить всего 1час, но...
Салат из свеклы с фетой
Салат, который можно готовить разными способами, впечатляет необычным сочетанием ингредиентов. Здесь и сладкая свекла, и солоноватый на вкус сыр фета, и хрустящие элементы (кедровые орехи, миндаль или семечки). Все это...
Буррито Салат
Мексиканская закуска буррито известна во всем мире. Можно проявить фантазию и на основе известно блюда сделать чрезвычайно вкусный и необычный салат. Он готовится практически моментально, всего-то нужно десять минут и...
Салат с креветками, манго и авокадо
В арсенале каждой хозяюшки должны быть блюда, которыми можно удивить гостей или побаловать близких. Салаты – категория блюд, которые очень актуальны в любое время года, как для торжественного, так и...
Салат с нежной говядиной под вустерским соусом
Этот прекрасный, лёгкий салат по силам приготовить каждому. Отлично подходит для обеда на летней веранде за городом или на даче.
Печеночный торт
Печень прокрутить в мясорубке, добавить муку-2 ст.л., пару ложек сметаны, яйцо, соль, перец по вкусу Все хорошенько перемешать, и испечь печеночные коржи на сковороде как блинчики. Далее делаем начинку.Мелко режем...
Салат «Большая ромашка»
Чудесный салат «Большая ромашка»для весеннего настроения! Прекрасно подойдет всем тем у кого намечаются праздники на весну, прекрасно украсит ваш праздничный стол. Горбушу отварить в небольшом количестве воды со специями. Остудить...
Салат «Царская шубейка»
плавленный сырок-2 шт; — морковь-2шт; -картофель-2шт; -репчатый лук-1шт; -свекла-1 шт; -отваренные яйца-7шт; -банка красной лососевой икры. Выкладываеться все слоями.