Сладкая выпечка
Сладкая выпечка – любимое многими кушанье. Ее подают в качестве десерта, а также просто к чаю. Представляет собой мучное изделие, в составе которого есть сахар или любой его аналог, например мед. Бывает и так, что в тесте сахара вовсе не требуется, тогда его заменяет сладкая начинка.
Подробнее о сладкой выпечке
В разных странах одни и та же сладкая выпечка может значительно отличаться в рецептуре. Так, к примеру, известная и любимая многими яблочная Шарлотка может готовиться во Франции одним способом, а в России другим. Однако независимо от вариаций, она является пирогом с яблоками.
Сладкая выпечка может быть сдобной. Это пироги, пирожки со сладкой начинкой. Чаще всего используют для приготовления сезонные фрукты, ягоды или варенье. Нередко в качестве начинки используют перетертый с сахаром мак. Такой сдобный рулет, либо пирог, будет украшением любого праздничного стола. Также готовят сладкую выпечку и из песочного теста. Из него отлично получаются разнообразные пряники и печенья. Кроме того готовят и пирожные, и пироги. Начинка может быть самой разнообразной. Чаще всего, это, конечно же, фрукты и ягоды. Еще один вариант такой выпечки – слоеное тесто. Оно достаточно нежное, тает во рту. Пироги из него можно готовить вовсе без начинки. Лишь как оформление — немного полить карамелью или шоколадом.
Пирог с тыквой
Натираем тыкву на крупной терке. Тесто: В просеянную муку добавляем соль, соду, сахар,все смешиваем с мукой, затем масло растительное и кефир. В готовое тесто добавить протертую тыкву и опять все...
Пирожное картошка
В миксере смешиваем корицу, соль, какао и кленовый сироп- получится шоколадный сироп- жидковатый и смешиваем его с ореховой мукой, тесто должно быть упругим и не разваливаться. Лепим из него проложенное...
Самое вкусное творожное печенье в мире!
Смешиваем все ингредиенты, сперва можно порубить ножом, а потом размять руками. Приготовленное тесто необходимо положить в холодильник минут на 15-20. Раскатываем тесто как обычно, с верху раскатанное тесто можно посыпать...
Морковный пирог. Carrot Cake. Gulerodskage
К протертой натерке моркови добавляем сахар, соль, разрыхлитель, соду, имбирь и корицу, все тщательно перемешать, затем добавляем муку. Затем соеденяем растительное масло, яйца и ванильный экстракт, все взбиваем, затем добавляем...
Шоколадный рулет с бананом
Привет всем! Поделюсь очередным рецептом быстрого приготовления десерта к чаю, шоколадный рулет с бананом. Приятного аппетита!
Шоколадный мини-тортик за 4 минуты.
Очень нежная выпечка за считанные минуты! Это шоколадное мини-чудо удивит и порадует вкусом неожиданных гостей и ваших близких. Вы можете использовать любой крем, прослойку, глазурь, украшение, варьируя выпечку от кекса...
Имбирное печенье или пряничные человечки.
В этом рецепте вы найдете описание приготовления знаменитого пряничного человечка!
Яблочный пирог — французский перевертыш. Тарт Татен
Это потрясающе вкусный яблочный пирог, который переворачивается после выпечки.
Эклеры с творожным кремом
Эклеры из заварного теста с нежным творожным кремом с миндалем.
Рождественское полено с «Маскарпоне»
Рождественское полено- традиционный торт в виде полена распространенный во Франции. MyrOlyka поделится своим рецептом.
Новогоднее печенье с леденцами
Оригинальный рецепт праздничного печенья от Aleksalyubov. Порадует как детей так и взрослых.
Торт Эстерхази
Эстерхази это шоколадно-миндальный торт, популярный в Германии, Венгрии и Австрии.