Обжариваем грибы вместе с луком до готовности. Делаем соус » Бешамель». Выкладываем баклажаны на дно формы для запекания смазанную маслом, следующий слой- грибы, на них мы выкладываем помидоры и последний слой- картофель. Заливаем мусаку соусом » бешамель» и с верху можно посыпать тертым сыром для образования корочки. Ставим в духовку разогретую до 180 гр на 20 мин.
Вегетарианская МУСАКА
- Difficulty Level Легко
Ingredients
- Баклажаны порезанные и приготовленные на гриле-2 шт
- Картофель отварной в мундире -6 шт
- Помидоры
- Грибы
- Для соуса бешамель- молоко,масло, яица, мука, мускатный орех, соль
Instructions
No Steps Found !
- Recipe Type : Вегетарианские блюда, Вторые блюда, Закуски, Закуски овощные, Овощи
- Ingredient : Баклажан, Картофель, Молоко, Мука, Мускатный орех, Помидор, Сливочное масло, Соль
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.