Овощи
Овощи это тот продукт, что обязательно должен присутствовать на любом обеденном столе. Они улучшают пищеварение и служат замечательным гарниром для мяса, рыбы, птицы. Наиболее полезны сырые овощи, из них можно приготовить множество различных закусок и салатов. Однако актуальны они для летнего времени года. В остальное время используют отварные овощи.
Подробнее об овощах
Для пикников, и праздников на свежем воздухе замечательно подойдут овощи, приготовленные на гриле. Их можно готовить одновременно с мясными стейками, блюдо достаточно простое, но полезное и вкусное. Овощи в салатах могут быть с мясом и без. В качестве заправки к свежим овощам чаще всего используют уксус, масло, майонез, сметану или йогурт. Можно самостоятельно приготовить большое количество соусов, что позволят получить необычный вкус у, казалось бы, простого и знакомого блюда. Практически все овощи замечательно сочетаются друг с другом, а потому для готовки можно применять все, что есть под рукой. Рыба, птица, фаршированная овощами, украсят праздничный стол.
Овощи очень часто используют для декора праздничного стола, из них можно сделать множество всего интересного, все зависит лишь только от фантазии кулинара.
Вкусная рисовая каша
Приготовление любого блюда имеет свои особенности, зная и учитывая которые никогда не попадете впросак. Так при приготовлении блюд с риса всегда следует учитывать тот факт, что рис достаточно быстро впитывает...
Классический лагман с мясом кроля
Существует множество блюд с мясом. Однако классический лагман с мясом кроля это нечто особенное. Лагман относится к традиционной китайской кухне и его не часто можно встретить в ресторанах. Блюдо включает...
Традиционная долма с яблоками
Идея готовить рис с фаршем и заворачивать его в листья винограда появилась у народов Кавказа. С тех пор стало известно множество подобных блюд, среди них и знакомые нам голубцы. По...
Готовим быстро и вкусно постные блюда
Постные блюда помогают в очищении организма, дают силы и энергию. Очищается не только тело, становятся светлыми мысли. Приготовить постное блюдо можно вне зависимости от того религиозен человек или нет. Оно...
Рецепт вкусного блюда из кабачков
Секрет хорошего самочувствия – в здоровом питании. Большую часть такого питания должны составлять фрукты и овощи. Чаще всего готовят гарнир из овощей. Рецепт вкусного блюда из кабачков покажет, что овощи...
Овощное рагу
Овощное рагу является популярным блюдом, его готовят во многих странах. Это блюдо заслужило такую популярность. Ведь овощное рагу действительно очень вкусное, нежное. Чтобы его приготовить, необязательно нужно владеть особыми кулинарными...
Паста карбонара с помидорами и спаржей
Пасту под названием карбонар начали готовить не очень давно (середина двадцатого века) в Риме. На сегодняшний день это блюдо готовят почти во всех странах мира. Итальянская кухня уже давно завоевала...
Тыквенное пюре
Блюдо готовится примерно 40 минут, обладает невысокой калорийностью. Тыквенное пюре является прекрасной находкой для любой хозяйки. Если использовать его в качестве самостоятельного блюда, то пюре отлично подходит для малышей. Взрослые...
Пенне с соусом песто и брезаолой
Для того, чтобы приготовить пенне, дополненного вкуснейшим соусом песто и брезаолой, понадобится всего 20 минут. Пенне с соусом песто и брезаолой безупречное по вкусовым характеристикам блюдо является настоящим символом всегда...
Тальятелле с сырным соусом
Если у вас есть свободных 40 минут и вы хотите приготовить что-то вкусное, то тальятелле с сырным соусом будет идеальным вариантом. В списке ингредиентов есть цветная капуста, но с овощами...
Капуста, запеченная под молочным соусом
Если вы любите мясо и рыбу, но не знаете, что приготовить в качестве гарнира, тогда обратите внимание на рецепт капусты, запеченной под молочным соусом. Для ее приготовления вам придется потратить...
Фаршированный картофель
Картофель со свежими овощами — это замечательное угощение на любом празднике. Тем более, если это фаршированный картофель. Не смотря на то, что его приготовление занимает всего 40 минут, в результате...