Клубничный компот с яблоками и лимонами

Какой напиток может похвастаться большим количеством витаминов, если не брать во внимание свежевыжатые соки? Конечно же, знакомый всем с детства компот. Существуют буквально тысячи рецептов компота. Одним нравятся сладкие напитки, другим с кислинкой, тонизирующие. Порадовать себя вкусным витаминным компотом из клубники можно как в летнее время, когда урожаи клубники в прямом смысле некуда девать, так и в зимнее время, если предварительно заморозить ягоды.

Компот готовить просто, на весь процесс уходит не больше получаса. К тому же, можно быть уверенным в качестве и составе домашнего компота, сваренного самостоятельно. Такой витаминный микс здорово поможет повысить иммунитет, придаст бодрости и энергии.

Чтобы сварить клубничный компот с яблоками и лимонами необходимо в первую очередь подготовить кипяток. Для этого в чайнике вскипятите два литра питьевой воды.

Пока чайник греется, подготовьте фрукты и ягоды. Яблоки хорошо промойте, но кожуру не снимайте, а середину не вырезайте. Свежую клубнику, хорошо промойте от песка, удалите хвостики. Разрежьте ягоду на четыре части.  Лимон тоже сполосните и нарежьте ломтиками толщиной не больше 0,5 сантиметра.

Подготовьте глубокую ёмкость для варки. На дно выложите смесь фруктов и цитрусовых. Засыпьте сахаром. Теперь влейте два литра кипятка. Варить компот нужно на огне средней мощности пока он не закипит. Затем огонь можно уменьшить до минимума и варить в течение двадцати минут.

Подавать напиток лучше охлажденным. Для удобства фрукты и дольки лимона можно сразу процедить. Хотя некоторым нравятся кусочки фруктов в стакане. Это дело вкуса. Компот готов к употреблению.