Мясо

Мясо – основа любого обеда, конечно, если он не вегетарианский. Множество рецептов позволяют вкусно приготовить мясной кусок, не прилагая особенно много усилий. Половина успеха блюда зависит от того, правильно ли было выбрано мясо для того или иного рецепта или нет. Конечно, в любом случае, оно должно быть свежим.

Подробнее о мясе

Мясо может подаваться в горячем и холодном виде, в качестве закуски и как основное блюдо. Существует множество рецептов его приготовления. Среди них есть варианты, требующие предварительной подготовки, а именно маринования в специальных соусах и специях. Кроме того, мясо может быть приготовлено порциями, а может быть и целым куском. Чаще всего большим ломтем готовится запеченная в духовке буженина, ее можно подавать в качестве закуски.

Отбивные – беспроигрышный вариант любого обеда, их сложно испортить даже неопытной хозяйке. Однако особым блюдом они могут стать, если использовать правильные приправы и дополнительные ингредиенты.  Кроме того в хорошенько отбитые куски мяса можно завернуть грибы с луком или сыр, закрутить рулетом и потушить на сковородке, такие закрученные отбивные наверняка по достоинству оценят и гости и домочадцы. Украшением к мясу могут служить свежие и отварные овощи.

 

Курица с картошкой в духовке

Курица с картошкой в духовке

0 of 5

Как приготовить вкусные куриные окорочка с картофелем в духовке. Предлагаем вам подробный пошаговый рецепт, со всеми нюансами. Итак, готовим курицу с картошкой в духовке.

Get Recipe

Люля кебаб

Люля кебаб

0 of 5

  Люля кебаб  — это котлеты продолговатой формы, которые принято запекать на шампуре. Особой сложности в приготовлении данного блюда нет. Справится на отлично сможет как новичок кулинарии, так и маститый...

Get Recipe

Быстрое приготовление макарон и блюда из свинины

Быстрое приготовление макарон и блюда из свинины

0 of 5

Свиная вырезка – это самая ценная часть мяса свиньи. Вырезка состоит из мышечных волокон, которые меньше всего подвергаются травмам и нагрузке. Таким образом, блюда из такого свиного мяса получаются наиболее...

Get Recipe

Рецепт простого блюда из говядины

Рецепт простого блюда из говядины

0 of 5

Говядина относится к легкому диетическому мясу. Блюда из нее довольно вкусные, легко усваиваются организмом и при этом не осложняют работу органов пищеварения. Чтобы приготовить для своих родных и близких действительно...

Get Recipe

Классический лагман с мясом кроля

Классический лагман с мясом кроля

0 of 5

Существует множество блюд с мясом. Однако классический лагман с мясом кроля это нечто особенное. Лагман относится к традиционной китайской кухне и его не часто можно встретить в ресторанах. Блюдо включает...

Get Recipe

Свинина в духовке запеченная с картофелем

Свинина в духовке запеченная с картофелем

0 of 5

Картошка с мясом стандартное блюдо для многих семей. Иногда хочется совместить приятное с полезным и приготовить вкусное блюдо, которое не навредит здоровью. Лучшим рецептом для этого будет свинина в духовке...

Get Recipe

Плов с курицей в мультиварке

Плов с курицей в мультиварке

0 of 5

Курица в мультиварке готовится просто и быстро. Плов с курицей получается нежным и сытным. Такой рецепт идеально подходит для тех, кто хочет быстро приготовить ужин для большой семьи и при...

Get Recipe

Традиционные монгольские чебуреки

Традиционные монгольские чебуреки

0 of 5

Чебуреки это не только быстрая еда на бегу и малополезный перекус. Если приготовить домашние чебуреки из натуральных свежих продуктов, вы почувствуете, насколько вкусными могут быть эти изделия. Приготовление чебуреков не...

Get Recipe

Основы венгерской кухни или гуляш из свинины

Основы венгерской кухни или гуляш из свинины

0 of 5

Традиционно гуляш из свинины относят к блюдам венгерского кухни. Этот густой суп из кусочков свинины или говяжьего мяса тушится с овощами, в результате чего получается неповторимый вкус. Гуляш из свинины...

Get Recipe

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы

0 of 5

Чахохбили является распространенным блюдом на Кавказе. Такое название блюда походит от слова «хохоби». Оно означает «фазан». В Грузии национальной птицей считают фазана. Из него уже давно готовят чахохбили. Затем рецепт...

Get Recipe

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины

0 of 5

Венгерские пастухи еще с давних времен знали, как правильно готовить гуляш из говядины. Это блюдо готовится быстро. Раньше такой гуляш пастухи в Венгрии готовили на костре. Но в современном мире...

Get Recipe

Бефстроганов

Бефстроганов

0 of 5

Это блюдо готовится довольно просто. Мясо режется на полоски, жарится на сковороде со сметаной и специями. Бефстроганов очень хорошо сочетается с картофельным пюре, поэтому лучше его подавать именно с ним....

Get Recipe