Закуски мясные

Закуски мясные – одно из самых желанных и популярных блюд на любом праздничном столе. Обычная мясная нарезка из ветчины, балыка, буженины может стать отличной закуской для любого торжества. Особенно необходимы подобные блюда в мужской компании. Мясо не только вкусно, но сытно и питательно, оно отлично сочетается с другими блюдами и с различным алкоголем. Холодные мясные закуски это и паштеты, и мясо на шпажке, и различные мясные рулеты, блины с мясом, заливное, всего не перечесть.

Подробнее о мясных закусках

Опытные хозяйки сочетают мясо с самыми разными ингредиентами, получают при этом необычные, интересные новинки. Мясо на закуску может быть замариновано, нафаршировано, запечено, поджарено, его можно подавать в копченом, вареном виде. Закуски мясные замечательно сочетаются со свежими овощами, экзотическими фруктами. Подобный продукт может частично заменить основное блюдо, особенно если к мясу, поданному в качестве закуски, грамотно подобрать горячий гарнир.

Канапе с мясом станут отличным вариантом для фуршета. Бутерброды, для загородного пикника. Нарезанная ломтями буженина, мясной рулет или необычный паштет по семейному рецепту, украсят любой юбилей, свадьбу или торжественный ужин.

 

Тарелочки тако с говядиной

Тарелочки тако с говядиной

0 of 5

Тарелочки тако с говядиной отличаются неповторимым вкусом. Тако с такой уникальной формой имеет эффектный вид. Его легко наполнить и удобно есть. Отлично подходит для подачи в качестве закуски. На одну...

Get Recipe

Печеночный паштет

Печеночный паштет

0 of 5

На приготовление 12-ти порций паштета вам нужно будет выделить полтора часа. Этот рецепт как приготовить печеночный паштет наверняка будет использоваться вами неоднократно, ведь паштет можно кушать сутра или на ужин....

Get Recipe

Яичница в корзиночках из бекона

Яичница в корзиночках из бекона

0 of 5

Для приготовления яичницы в корзиночках с беконом понадобится 25 минут. Яичница в корзиночках из бекона прекрасный вариант на тот случай, если вы хотите удивить своего любимого оригинальным и вкусным завтраком....

Get Recipe

Бастурма

Бастурма

0 of 5

Для приготовления бастурмы – мяса в специях, вяленого на открытом воздухе, вам понадобятся сутки. Рецепт рассчитан примерно на 24 порции.

Get Recipe

Печеночный торт

Печеночный торт

5 of 5

Печень прокрутить в мясорубке, добавить муку-2 ст.л., пару ложек сметаны, яйцо, соль, перец по вкусу Все хорошенько перемешать, и испечь печеночные коржи на сковороде как блинчики. Далее делаем начинку.Мелко режем...

Get Recipe

Куриный холодец

Куриный холодец

5 of 5

Студень и холодец, в общем-то, одно и то же. В основном это блюдо называют студнем в западных районах России, тогда как от Урала и далее на восток, блюдо называют холодец....

Get Recipe

Шашлык из курицы в духовке

Шашлык из курицы в духовке

0 of 5

Приготовление: Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками. Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара,...

Get Recipe

Куриные мафины с сыром

Куриные мафины с сыром

0 of 5

Приготовление 1. Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки. 2. Смешать вместе до однородной консистенции молоко, соус Ранч, муку и яйца. 3. Порезать любимую зелень. В моем случае это кинза. 4....

Get Recipe

КУБИТЕ

КУБИТЕ

0 of 5

Тесто выкладывается в противень, а в него уже — начинка и все потом заворачивается, как конверт. на низ — картофель, сверху мясо, сверху лук(на фото еще лук не положили) и...

Get Recipe

Лодочки из слоёного теста

Лодочки из слоёного теста

0 of 5

Приготовление: 1. Пласты размороженного теста разрезать, создав тем самым 12 одинаковых прямоугольников. 2.Каждый раскатать, сделать с противоположных сторон надрезы. 3. Картофель почистить, помыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать...

Get Recipe

Домашние колбаски с пряными травами

Домашние колбаски с пряными травами

0 of 5

Мелко порубите зелень, натереть цедру с двух лимонов. Обжарить перец, кориандр, лавровый лист на сильном огне, потолочь в ступке. Свинину нарезать небольшими кусочками, так же нарезаем свиное сало и пропускаем...

Get Recipe

Говядина вяленая

Говядина вяленая

0 of 5

На приготовление этого деликатеса необходимо потратить не менее шести часов. Пусть это вас не пугает. Большая часть этого времени нужна для маринования мяса. Результат приятно удивит даже самых требовательных гурманов....

Get Recipe