Печенье

Печенье – это сладкая выпечка без начинки. Дома приготовить такое сладкое угощение достаточно просто. Существует немало рецептов из слоеного, песочного, бисквитного теста. Обычно приготовить его несложно, достаточно лишь правильно смешать указанные в рецепте компоненты и разложить порционно, либо сплошным листом на противень. После выпекания нарезать кусочками.

Подробнее о печенье

Печенье нечасто готовят на торжества и праздники, это скорее выпечка для домашнего чаепития. Однако, нередко пекут печенье на свадьбы. Благодаря тому, что готовится без крема, может храниться довольно долго. При этом сохраняет свои вкусовые качества, долго не черствеет. Есть не только вкусное, но и полезное печенье, например овсяное. Оно способствует улучшению пищеварения. Его можно есть даже тем, кто страдает проблемами с желудком и не может себе позволить обычную выпечку из сдобного теста.

Первое печенье было приготовлено примерно в 7 столетии в Персии. На протяжении многих веков оно видоизменялось, количество рецептов росло.  Современные рецепты печенья, в основном, были придуманы в 18 столетии. Подавали такую выпечку во королевских дворцах. Современные хозяйки во многом усовершенствовали рецепты, добавили немого собственных компонентов, сделали печенье лучше и вкуснее.

 

Овсяное печенье для худеющих

Овсяное печенье для худеющих

0 of 5

Нет ничего проще и полезнее чем овсяное печенье. Пожалуй, это тот вид сладких лакомств, который в разумных количествах можно есть и тем, кто следит за фигурой. Овсяные хлопья, мука из...

Get Recipe

Песочное печенье и веселые фигурки из него

Песочное печенье и веселые фигурки из него

0 of 5

Такой вид лакомства, как песочное печенье хорошо знаком всем нас с детства. Песочное печенье пекли бабушки, оно продавалось в хлебных лотках, в общем, найти его можно было почти везде. Все...

Get Recipe

кунжутное печенье

Кунжутное печенье

4.5 of 5

Приготовление: 1) Смешать муку, разрыхлитель и соль. 2) Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20 — 30 секунд миксером. 3) На низкой...

Get Recipe

Быстрое печенье

Быстрое печенье

0 of 5

Тут главное 2 вещи — СМЕТАНА и МАРГАРИН….Ну еще полпакета разрыхлителя и мука… сколько возьмет.Никакого сахара или яиц в тесто не надо… на полчаса в холодильник, потом расскатываем, рюмочкой выдавливаем...

Get Recipe

Шоколадная колбаска

Шоколадная колбаска

0 of 5

*по рецепту нужно 1 ст.сахара, но я добавила 2 ст.л., иначе будет ооочеень сладко. орехи по желанию. Приготовление: 1. Печенье разломать, но не мелко. 2. В чашку выложить масло, растопить...

Get Recipe

Творожное печенье

Творожное печенье

0 of 5

Приготовление: Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахаром Туда же добавляем творог, яйца и муку, и замешиваем однородное тесто. Оно получается довольно плотным (слегка напоминает пластилин) На промасленную кондитерскую бумагу...

Get Recipe

Рогалики - растрёпки.

Рогалики — растрёпки.

0 of 5

Тесто: 200 гр сливочного масла 200 гр творога 2 ст.л. сахара 1/4 с.л. соли 1/2 ч.л. соды 400 — 450 гр белой муки Приготовить: 1.Порубить масло с мукой, сахаром, солью...

Get Recipe

Торт Черепаха

Торт Черепаха

5 of 5

Отделить белки от желтков, и взбиваем их до устойчивых пиков. в отдельной миске взбить желтки с 1 стаканом сахара до получения пышной белой массы, добавить просеянную муку и разрыхлитель все...

Get Recipe

Экзотическое печенье  Анзак

Экзотическое печенье Анзак

0 of 5

Приготовление таких сладостей может вызвать настороженность. Даже не сам процесс, а название блюда и его состав. Не надо пугаться не знакомых слов.  Процесс приготовления не сложный. Быть может только первый...

Get Recipe

Творожное печенье

Творожное печенье

0 of 5

Чистим и измельчаем банан в пюре, добавляем творог,сироп, сливочное масло, все тщательно перемешиваем, затем добавляем муку, соду гасим лимонным соком, и сново все перемешиваем. Получается густое тесто, разделяем его на...

Get Recipe

Печенье "Ведьмины пальчики"

Печенье «Ведьмины пальчики»

0 of 5

Смешайте сливочное масло, сахар и ванильный сахар, взбейте миксером до однородной массы, добавьте яйцо, и продолжайте взбивать до однородной массы, добавьте муку, соль и разрыхлитель теста, перемешайте. Постепенно добавляйте муку...

Get Recipe