На первый взгляд кажется что приготовить котлеты очень просто, но что бы они получились вкусные и сочные нужно знать маленькие секреты. Этими секретами я хочу с вами поделиться, и у вас на столе всегда будут вкусные и сочные котлеты.
Как приготовить сочные котлеты
- Difficulty Level Легко
Ingredients
- Фарш свинина+говядина- 1кг.
- Лук-1 небольшая
- Белый вымоченный хлеб или панировочные сухари- так же предварительно вымоченные в воде.
- Сахар как усилитель вкуса- 1 чайн.лож
- чеснок- 2-3 зубчика
- соль, перец- по вкусу
- масло сливочное-50 гр
Nutrition Info
Instructions
- Вымешиваем фарш
- Разогреваем сковороду на сильном огне
- Выкладываем на сковороду котлеты и обжариваем с обеих сторон до образование золотистой корочки
- Убовляем огонь и накрываем котлеты крышкой, и оставляем тушиться до готовности
- За 2 минуты до окончания можно в сковороду добавить 50 грам воды, что б котлеты обдались паром
- Выключаем, выкладываем сочные котлеты на тарелочку, и приятного аппетита всем
- Recipe Type : Вторые блюда, Мясо
Rate this recipe
1 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.