Разбиваем яйца и добавляем в них мирин и соевого соуса, затем добавляем даши и воду. Все тщательно перемешиваем венчиком и процедить. В порционные чашки закладываем ингредиенты и заливаем омлетам. Украшаем зеленью,закрываем крышкой и ставим на паровую баню на 5 минут.
На дно стаканчика я положила-
грибы-креветки-чикува-и украсила все петрушкой
вы же можете положить все что вы любите-это может быть любые морские продукты или же курица -словом все что вам нравиться
готовлю я на пару примерно около 5 минут -вы можете сами время от времени посматривать готовность омлета протыкая его палочкой
Огонь-ставим сначала на сильный огонь-когда закипит снижаем огонь на слабый и ждем и проверяем до готовности
Всем спасибо за просмотр и комментарии!
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.