Рыба
Рыба — это, то блюдо, что всегда пользуется немалым успехом. Ее полезные свойства заставляют полюбить морепродукты даже тех, кто раньше не питал особого расположения к ним. Содержащиеся в ней полиненасыщенные жирные кислоты, омега-3, способствуют улучшению настроения. Избавляет от депрессии. Фосфор, что содержится в рыбе в большом количестве, улучшает работу мозга.
Подробнее о рыбе
Рыба полезна для тех, кто страдает лишним весом, избыточным содержанием холестерина в организме. Органы и системы работают намного лучше. Именно потому рыба обязательно должна присутствовать в рационе. Праздничный стол можно украсить холодными и горячими закусками из рыбы. Отличным вариантом могут стать канапе и бутерброды с красной рыбой, икрой. Она вкусна, полезна и питательна, а потому незаменима для фуршетов.
На любом праздничном столе особенно привлекательно будет выглядеть фаршированная рыба. Существует немало способов приготовить такое блюдо вкусно, для успешного результата потребуется некоторая тренировка. В качестве закуски можно подать заливную рыбу, паштет, рулет, пироги с рыбой. Отличным основным блюдом может стать жареная, испеченная на гриле или в духовке, фаршированная рыба.
