Рыба
Рыба — это, то блюдо, что всегда пользуется немалым успехом. Ее полезные свойства заставляют полюбить морепродукты даже тех, кто раньше не питал особого расположения к ним. Содержащиеся в ней полиненасыщенные жирные кислоты, омега-3, способствуют улучшению настроения. Избавляет от депрессии. Фосфор, что содержится в рыбе в большом количестве, улучшает работу мозга.
Подробнее о рыбе
Рыба полезна для тех, кто страдает лишним весом, избыточным содержанием холестерина в организме. Органы и системы работают намного лучше. Именно потому рыба обязательно должна присутствовать в рационе. Праздничный стол можно украсить холодными и горячими закусками из рыбы. Отличным вариантом могут стать канапе и бутерброды с красной рыбой, икрой. Она вкусна, полезна и питательна, а потому незаменима для фуршетов.
На любом праздничном столе особенно привлекательно будет выглядеть фаршированная рыба. Существует немало способов приготовить такое блюдо вкусно, для успешного результата потребуется некоторая тренировка. В качестве закуски можно подать заливную рыбу, паштет, рулет, пироги с рыбой. Отличным основным блюдом может стать жареная, испеченная на гриле или в духовке, фаршированная рыба.
Слабосолёный лосось по-шведски
Это довольно древний шведский рецепт, появившийся в суровую эпоху средневековья. Известно, что в те времена в Скандинавии рыбу не только засаливали, но даже зарывали в песок на несколько месяцев, чтобы...
Заливная рыба
Фраза о заливной рыбе в новогоднем фильме «Ирония судьбы» приклеила ей стереотипное клеймо неудачного блюда. Но, несмотря на это, заливное является выигрышной закуской на любом праздновании. Чтобы его приготовить, понадобится...
Ризотто с морепродуктами
Мелко нарезать лук, обжариваем до золотистого цвета, добавляем рис и постоянно помешивая обжариваем пока зерна не станут прозрачными. Вливаем горячее вино и помешиваем- пока оно полностью не выпарится. Как только...
Рыбный рулет и горячий бутерброд
Первым делом мы смазываем лаваш сливочным сыром,затем выкладываем рыбу, с верху посыпаем зеленью, после этого скручиваем рулет, отправляем его на несколько минут в духовку что бы они стали слегка теплыми....
На скорую руку. Рыбный рулет и горячий бутерброд
Смазать лаваш сливочным сыром, на него выкладываем тонко порезанную рыбу,все это слегка посыпаем зеленью и скручиваем все в рулет. Затем на пару минут ставим рулеты в разогретую духовку, для того...
Красная рыба запеченная в фольге по-японски
На развернутую фольгу наливаем немного масла, на него выкладываем рыбу,добавляем грибы, пророщенную сою и нарезанный зеленый лук, с верху положить кусочек лимона, посолить поперчить, с верху еще раз полить оливковым...
Камбала в соевом соусе-омлет с зеленым луком
ОМЛЕТ: Разбиваем два яйца и добавляем чуть чуть сахара,немного добавляем дащи и сои,все хорошо перемешать. На хорошо разогретую сковороду вылить немного омлета,и выпекаем как блинчик, его посыпаем луком зеленым и...
Рыба под солью с салатом под соусом
Простой рецепт приготовления рыбы с салатом под оригинаьным соусом. Рыба получается очень сочная, нежная и очень вкусная.
Дорада запеченая с овощами
Вместо Дорадо можно использовать Скумбрию. Маринование рыбы лимоном придает вкусу сочность.
Дорадо в пергаменте с овощами гриль
Рецепт приготовления Дорадо в пергаменте с овощами гриль от Сергея Симонова
Рыбный пирог а ля французский киш
Это видео о том как легко и просто приготовить потрясающий нежный рыбный пирог, который произведет фурор на любом праздничном столе!
