Это потрясающе вкусный яблочный пирог, который переворачивается после выпечки.
Яблочный пирог — французский перевертыш. Тарт Татен
-
- Prep Time
- Minutes
-
- Cook Time
- Minutes
-
- Yield
- 1 шт
- Difficulty Level Легко
Ingredients
- Дрожжевое слоеное тесто
- 150 гр сливочного масла
- 5-6 ст л сахара
- 5 крупных твердых яблок
Nutrition Info
Instructions
- Почистить яблоки
- Порезать крупными кусками (вырезать серединки)
- Растопить сливочное масло на сковороде, добавляем сахар
- Добавить яблоки
- Постоянно помешивать в течении 10-12 минут
- Остудить закарамелизированные яблоки (минут 15)
- Повернуть яблоки вырезанной серединкой наверх
- Накрыть сковороду раскатанным тестом, подгибая края вовнутрь
- Проткнуть тесто в нескольких местах ножом
- Выпекать 20 минут при 180С
- Накрыть тарелкой пирог и перевернуть
- Ready in : 40 Minutes
- Recipe Type : Выпечка, Сладкая выпечка
- Ingredient : Сахар, Сливочное масло, Слоеное тесто, Яйцо
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.