Жареные грибы и омлет с сыром

СЫРНЫЙ ОМЛЕТ:

Обжариваем лук и помидоры на разогретой сковороде, пока овощи жарятся смешиваем молоко с мукой и яйцом, все тщательно перемешаем. Как только овощи обжарятся выливаем смесь из яйца, муки и молока, с верху посыпаем зеленым лучком и добавляем сыр, солим и перчим.

Грибы:

На разогретую сковороду добавляем сливочное масло а за тем порезанные грибы.Обжариваем до готовности. солим и перчим.