Перец
Картошка-бочка
Несколько картошек очистить, вырезать серединки. Отварить 10-15 минут в подсоленной воде. Нарезать небольшими кусочками куриные грудинки, грибы, посолить, поперчить, обжарить. В серединку картошек положить курицу с грибами (вместе с маслом) сверху 1...
ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА
Фасоль замочить, сварить до готовности. Нарезать тонко лук, перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут. Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку. Все смешать,...
Куриные ножки в мешочке
Приготовление Просто отличное блюдо! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка, нежное тесто. Ваши гости останутся довольны! Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций. Картофель почистить, отварить до готовности. Лук мелко нарезать....
Салат «Морская звезда»
Приготовление: 1. Свежие огурцы разрезаем вдоль (5 полосок) и выкладываем на блюдо в основу салата в форме звезды. 2. Яйца отвариваем, натираем на терке и аккуратно выкладываем поверх огурцов. 3....
Куриный холодец
Студень и холодец, в общем-то, одно и то же. В основном это блюдо называют студнем в западных районах России, тогда как от Урала и далее на восток, блюдо называют холодец....
Драники с сыром
Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть картофель на крупной терке, на мелкой терке сыр, натереть или мелко нарубить лук, раздавить чеснок, добавить соль, перец и яйца. Всё хорошо перемешать, добавить муку...
Селёдка по-голландски
Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций) Приготовление: Лимон нарезаем тонкими кружочками. Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами. Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука,...
Слоеная картошка
Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук. Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!)...
Пряные свиные котлетки на косточке
Соль и специи хорошенько растереть в ступке, смешать соль со специями, мед и водку. Мясо как следует натереть маринадом, и мариновать 2-3 часа в холодильнике. Разогреть в сковороде 2 стол.лож.оливкового...
Сочные фрикадельки в томатном соусе
Мелко нарезаем петрушку. Смешать фарш, яйцо, панировочные сухари,петрушку, чеснок, молоко,добавить соль и перец. Руками сформировать фрикадельки среднего размера. Уложить их в емкость и поставить в морозильную камеру на 10 мин....
Куриные бедрышки в майонезе
Предварительно приготовленные ножки помытые и высушенные натираем солью, перцем. Смешиваем майонез с рубленным чесноком и так же обмазываем курочку. Поставить в холодильник на некоторое время промариноваться. На противень смазанный растительным...
Теплый салат «Тори но маринадо»
В последнее время японская кухня очень сильно распространилась с нашей стране. Многие уже успели насладиться нежным вкусом этого теплого салата в различных японских ресторанах. Теперь вы сможете порадовать себя и...