Шаурма для пикника и Сочная картошка в фольге. Меню «На пикник»

Картошка в фольге:

Разрезаем картошку на две части. Подогреваем духовку до 220 гр. Режем сало на дольки. На каждую половинку картошки кладем дольку сала и заворачиваем в фольгу. Ставим в духовку на 1 час.

Шаурма:

Хорошо прожариваем нарезанную на маленькие дольки курицу,лук и морковь, когда все прожарится добавить сметану и немного воды, закрываем крышкой и тушим минут 10. Режем помидоры соломкой, смешать в тарелке кетчуп с майонезом в равной пропорции.

На лаваш выкладываем мясо,и сверху промазываем соусом и посыпаем сыром, на него с верху выкладываем порезанные мелко помидоры и листья салата. Все аккуратно завернуть в лаваш в виде трубочки или конвертика.