Соус «Бешамель» — базовый соус! Используется во многих блюдах европейской кухни.
Соус «Бешамель»
-
- Cook Time
- Minutes
- Difficulty Level Легко
Ingredients
- 25 сливочного масла
- 35 гр муки
- 500 мл молока
- соль
Nutrition Info
Instructions
- Растопим масло и добавим муку. Все хорошо перемешать.
- Добавляем молоко. Можно воспользоваться венчиком, чтобы не образовывались комочки
- Посолить и помешивать около 10 минут на среднем огне
- ЕСЛИ ПОЛУЧИЛОСЬ ЖИДКО- добавить немного муки, ЕСЛИ ГУСТО- молока
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.