Уксус
Кабачки в остром соусе
Приготовление Подготовить банки и крышки – вымыть, простерилизовать. Кабачки вымыть, нарезать ломтиками или тонкими кружочками. Чеснок и морковку прокрутить через мясорубку. Для маринада в просторный таз влить масло, уксус, положить...
САЛАТ С РИСОМ МАМИН
4 кг помидор — перемолоть на мясорубке 1,5 кг моркови — на крупной тёрке 1 кг лука — полукольцами 1 кг красного перца — соломкой 400 г подсолнечного масла 1-1,5-2...
ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА
Фасоль замочить, сварить до готовности. Нарезать тонко лук, перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут. Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку. Все смешать,...
Помидоры пальчики оближешь
На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла. Круглые помидоры (не «сливки») разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры — 2-3 кольца лука. МАРИНАД (на 8...
Шоколадный торт на раз, два, три
Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали этот мой торт, закатывали глаза...
Торт «Наполеон»
Приготовление: 1.Коржи. В холодную воду добавьте уксус и хорошо перемешайте. Взбейте яйца. Добавьте к взбитым яйцам воду с уксусом и соль, перемешайте. Холодное масло натрите на крупной терке. Муку просейте...
Торт «Пища дьявола»
Смешать в чашке все сухие ингредиенты, обязательно просеять их через сито. Размешать венчиком. Отдельно смешать воду, кофе, масло и уксус. Добавить к сухим ингредиентам. Все быстро размешать. Добавить ваниль. Перелить...
Торт «Мокко»
1. Разогреваем духовку до 180 градусов. 2. Просеиваем муку в миску, туда же добавляем какао, разрыхлитель, сахар, яйца, молоко и масло. Все перемешиваем при помощи миксера и делим на 2...
ТОРТ ЧАРОДЕЙКА
1. Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты. Это беспроигрышный рецепт бисквита, который абсолютно во...
Баклажаны по-средиземноморски
Баклажаны запечь на гриле или в духовке с небольшим количеством оливкового масла. Для соуса; Небольшой пучок базилика, его можно заменить укропом или петрушкой, загрузить в блендер, туда же порезанные помидоры,...
Куриные бёдрышки в сладком маринаде
Делаем маринад из ниже перечисленных ингредиентов, замариновать в нем мясо на 20-30 мин. После этого переложить их в приготовленную форму и поставить в предварительно разогретую духовку до 200 гр на...