Европейская кухня
Европейская кухня интересна и разнообразна. На протяженности континента она неоднородна, подвержена влиянию соседствующих стран. Кроме того, большое значение имеют устоявшиеся веками традиции, климатические особенности территории, условия жизни. Выделяют западноевропейскую, южно-европейскую, восточноевропейскую, северо-европейскую, центрально-европейскую кухню. Каждая из них отличается своими особенностями, но и имеет немало общего.
Основное блюдо, что можно смело охарактеризовать как общеевропейское, это мясо и овощи. Эти два продукта готовятся на всей территории. Кроме того, европейская кухня отличается от азиатской, например, желанием сохранить настоящий вкус продукта и потому, в отличие от других, мало использует приправы, соусы и специи. Одной из особенностей подачи блюд, можно считать «аперетив», обычно это спиртной напиток, что усиливает аппетит и способствует лучшему перевариванию пищи. Одним из продуктов, что также смело можно считать единым для всей Европы, являются яйца. Их едят в сыром, жареном, вареном виде. Очень часто добавляют в качестве одного из главных компонентов в основное блюдо, в выпечку.
Европейская кухня широко известна и любима во многих странах мира.
Кексы закусочные кабачковые
0 of 5
Кабачок натереть на крупной терке, посолить, перемешать и отставить пока в сторону, что бы кабачок пустил сок. В глубокую миску высыпать обе муки, туда же добавляем специи и соду, сухие...
Лимонад
0 of 5
На крупной терке натираем цедру лимона, из оставшегося лимона выжимаем сок, то что осталось после выжатого лимона порежем на дольки . Ставим воду на огонь и доводим до кипения, добавляем...
on 22.09.2014 | In Греческая кухня, Европейская кухня, Испанская кухня, Итальянская кухня, Прибалтийская кухня, Русская кухня, Средиземноморская кухня, Тайская кухня, Французская кухня | By Админ | 0 Comments
Шоколадный рулет с бананом
0 of 5 15 Minutes 500 гр
Привет всем! Поделюсь очередным рецептом быстрого приготовления десерта к чаю, шоколадный рулет с бананом. Приятного аппетита!
on 14.03.2014 | In Американская кухня, Английская кухня, Европейская кухня, Русская кухня | By CookVam | 0 Comments
Шоколадная панакота / Пудинг
3 of 5 15 Minutes 700 гр
Рецепт быстрого приготовления замечательного десерта!
Имбирное печенье или пряничные человечки.
4.5 of 5 30 Minutes 30 шт
В этом рецепте вы найдете описание приготовления знаменитого пряничного человечка!
on 12.03.2014 | In Американская кухня, Английская кухня, Европейская кухня, Русская кухня | By CookVam | 0 Comments
Творожный десерт без выпечки
0 of 5 60 Minutes 1
Вкуснейший десерт из творога и сметаны без выпечки с ягодами. Порадует как детей, так и взрослых.