Выпечка
Сложно представить праздник, на котором бы не была подана выпечка. Дрожжевые, слоеные пироги с мясом, капустой, грибами замечательно подходят в качестве закуски. Их могут подавать отдельно, а могут в комплексе с одним из основных блюд, к примеру, куриным бульоном.
Подробнее о выпечке
Сладкие пирожки и конвертики с сезонными фруктами и ягодами, такими как клубника, вишня, слива, абрикос – отличный вариант летнего десерта. Яблочный штрудель, к примеру, подается даже в самых дорогих ресторанах, а приготовить такое произведение дома, по рецепту — это верх мастерства. Выпечка занимает одно из основных мест среди десертов. Сладкий стол со сдобным пирогом выглядит очень по-домашнему, он не требует особых ухищрений при подаче, при желании его можно лишь немного украсить сахарной пудрой или же взбитыми сливками.
К выпечке можно смело отнести и такой продукт, как домашний хлеб. Мало кто из хозяек готов взяться за его приготовление, однако благодаря наличию такой бытовой техники, как хлебопечка, процесс пройдет незаметно. Существует десятки способов приготовить вкусный, душистый хлеб, важно лишь следовать инструкции и добавлять ингредиенты строго по ней. Тогда вкусная и румяная выпечка в доме будет всегда.
Омлет в лаваше
Приготовление омлета в лаваше заберет у вас 40 минут времени, но порадует весьма оригинальным вкусом. Для того, чтобы приготовить это блюдо, необходимо использовать духовку. Его часто готовят в качестве завтрака,...
Польский кулич
Приготовление домашней выпечки — это всегда волнующий процесс. Для того, чтобы приготовить польский кулич, выделите 3 часа времени и запаситесь хорошим настроением. Стоит отметить, что этот рецепт является одним из...
Брокколи, запеченная в твороге
Для того, чтобы приготовить брокколи, запеченную в твороге, вам понадобится 1 час. Это блюдо считается оригинальным по той простой причине, что творог обычно сочетают со сладкими продуктами. Если же рассматривать...
Откидной плов с курицей
Когда люди впервые видят это блюдо, они находятся в полной уверенности в том, что им предстоит вкушение вкуснейшего каравая. На деле это оказывается пловом, хотя и очень необычным. Два часа...
Казахский шелпек на кефире
Шелпек – это лепешка, которую традиционно готовят казахи. Она может быть испечена из любого теста – слоеного, пресного или дрожжевого. Но особенно нежной и вкусной получается шелпек именно на кефирном...
Чабанские лепешки
Блюда казахской кухни обычно готовятся достаточно просто, но при этом они всегда аппетитные и очень вкусные. Вот так же и с чабанскими лепешками, в которые заворачивается мясоовощная начинка. Доступно, сытно...
Корейский пирожок пянсе
Несмотря на то, что в Корее пянсе не делают, этот паровой пирожок имеет именно корейские корни. Пянсе очень распространен на Дальнем Востоке и представляет собой что-то вроде местного фаст-фуда. Приятно...
Творожные плацынды
Простое, сытное и очень вкусное молдавское блюдо плацынды с творогом готовятся буквально за час с небольшим. Пикантный вкус начинки в сочетании с пресным тестом сделает плацынды незаменимым блюдом в арсенале...
Завиванцы с корицей
Вкусные и знакомые каждому булочки с корицей в Чехии называются завиванцы. Готовятся они из дрожжевого теста, времени требуют немного, а вот удовольствия от нежной, имеющей утонченный вкус выпечки будет, наоборот,...
Богемский штрудель с грудинкой и овощами
Штрудель – одно из самых востребованных блюд в Германии, Венгрии и Чехии. Вкусный, нежный рулет с различными начинками – всегда желанный гость на столе. Секрет приготовления штруделя лежит в его...
Шоколадная колбаса
Берем небольшую кастрюлю и готовим сироп, для этого смешиваем 1 столовую ложку воды и 2,5 ложки сахара, варим, постоянно помешивая на небольшом огне, пока сахар не растворится и получится густой...
Торт «Вулкан»
Приготовление: Тесто: 1. Растереть слив.масло с сахаром до бела. 2. Добавить яйца, гашеную соду, перемешать. 3.Добавить порционно муку, тесто должно получиться мягкое, эластичное. 4. Убрать тесто в холод на пол...