Помидор
Штрудли с картофелем
Начинаем готовить тесто: берем просеянную муку, добавляем туда соль, растительное масло ( расчет примерно такой- на три стакана муки три столовые ложки масла, получается на каждый стакан по ложке), добавляем...
Вегетарианская пицца.
Замешиваем тесто- в муку добавляем соль и перемешаем, затем добавляем растительное масло примерно 2 стл. ложки и перемешиваем,потом добавляем пол стакана воды и продолжаем вымешивать тесто, кокда тесто будет готово...
Закуска из баклажанов
Лук нарезаем полукольцами,морковь тоненькими полосками,перец так же режем полосками. Баклажаны очищаем от кожуры и режем полукольцами,помидоры очищаем от кожицы и режим их на четыре части. В глубокой сковороде разогреваем масло...
Вегетарианское блюдо «Капустняк»
Картофель порезать полукольцами, мелко нашинковать лук, морковь режем тоненькими полосками, так же полосками режем и перец, помидоры нарезвем кубиками, капусту шинкуем тонкими полосками. В глубокой сковороде обжариваем лук и морковку,...
Цветная капуста тушенная со стручковой фасолью
Мелко нарезаем лук, морковь трем на крупной терке, капусту разбираем на соцветия, помидоры протираем через крупную терку, фасоль режем на три части. В глубокой сковороде разогреваем масло и обжариваем на...
Вегетарианский борщ. Постный борщ. Аюрведический борщ
Натереть свеклу на крупной терке, не ней же натереть морковь, мелко нарезаем лук, стручковую фасоль разрезаем на три части, картофель режем кубиками, перец чистим и нарезаем соломкой. В отдельную миску...
Суп из чечевицы
Режем картофель кубиками, морковь натираем на крупной терке, лук мелко режем, так же кубиками нарезаем перц и петрушку, режем помидоры произвольно. Когда в кастрюле закипит вода добавляем картофель и чечевицу....
Фасоль с овощами
Отвариваем фасоль. Режем и натираем овощи. Обжариваем слегка лук, к нему добавляем морковь опять слегка притушиваем и к этому добавляем помидоры и опять немного тушим, затем добавляем стакан томатного сока...
Салат «Английский Сад»
Картофель вымыть, почистить, нарезать небольшими кусочками и запечь, его можно и отварить. Фасоль так же помыть, обрезать кончики и разрезать пополам, затем 5 минут отвариваем. Все овощи остужаем. Нарезать сыр...
Баклажаны по-средиземноморски
Баклажаны запечь на гриле или в духовке с небольшим количеством оливкового масла. Для соуса; Небольшой пучок базилика, его можно заменить укропом или петрушкой, загрузить в блендер, туда же порезанные помидоры,...
Салат «Табули»▶Меню «На Пикник»
2 столовые ложки бургуля замочить в воде ( варить не нужно). Режем все овощи для салата мелко, складываем все ингредиенты в салатницу вместе, все это тщательно поливаем лимонным соком, и...
Шаурма для пикника и Сочная картошка в фольге. Меню «На пикник»
Картошка в фольге: Разрезаем картошку на две части. Подогреваем духовку до 220 гр. Режем сало на дольки. На каждую половинку картошки кладем дольку сала и заворачиваем в фольгу. Ставим в...